Vrijdag 11 november 13.00 uur
lunchen met Rens Kroes in de boekhandel
Vrijdag 11 november heeft Rens Kroes in samenwerking met Boekhandel Wagner de lunch verzorgd in de boekhandel. Aansluitend signeerde zij haar nieuwe kookboek.
Rens Kroes is pionier van de food & lifestyle-influencers en een van de eerste foodbloggers en -vloggers die zich focust op Powerfood: onbewerkte producten met hoge voedingswaarden. Ze onderscheidt zich door haar eerlijke, transparante en positieve mindset. Rens inspireert en bereikt dagelijks meer dan 450.000 mensen, die zij een kijkje geeft in haar Powerfood Lifestyle. In de afgelopen 8 jaar heeft Rens een groot platform opgebouwd en deelt zij haar tips & tricks via persoonlijke blogs, video’s en haar vijf bestsellerkookboeken. In 2014 debuteerde zij met Powerfood, dat een jaar lang onafgebroken in De Bestseller60 stond, nummer-1-positie behaalde en ruim 1,5 jaar in de Top 10 Eten & Drinken stond. Haar tweede boek Powerfood - Van Friesland naar New York kwam onmiddellijk binnen op nummer 1 in de Bestseller60.
Over het boek:
Het leven is een rollercoaster. Alle dagen zijn we druk en we hebben weinig tijd (en zin) om uitgebreid in de keuken te staan om een gezonde maaltijd te bereiden. In So Simple geeft Rens Kroes je ze op een presenteerblaadje: 88 eenvoudige, voedzame en toch verrassende lunch- en avondmaaltijden voor gezin, familie en vrienden. Bewustwording over wat je in je mond stopt vindt Rens belangrijk, dus staan onder ieder recept verrassende facts over een ingrediënt. Behalve gezond en lekker zijn de ingrediënten ook nog eens makkelijk verkrijgbaar. Met dit boek wil ze laten zien dat als je de basis in je keukenkast hebt staan en je de verse ingrediënten in huis haalt, binnen no time een voedzaam, gevarieerd en lekker recept in elkaar kunt draaien.